26 févr. 2013

Puerto Varas

Une période pluie/nuage nous empêche de voir de près les volcans vus de loin. Dommage, on reviendra! Le temps passe et il faut que l'on revienne en Argentine où on a prévu de marcher 5 jours en montagne près de Bariloche et promener un peu au bords des lagunes.
A Bariloche, c'est le festival du Curanto. Ici on est à l'intérieur des terres. Pas de fruits de mer mais de la viande. Ambiance locale. La viande et les légumes sont cuits à l'étouffée sous de la toile de jute sous de la terre. La chaleur vient du dessous, restituée par de gros galets préchauffés au feu de bois.

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